小炒三样儿的做法,小炒三样儿怎么做,小炒三样的做法,小炒三嫩图片,炒三样是什么,爆炒老三样

小炒三样儿的做法步骤

1.新鲜山药，用一段就够了

2.木耳用凉水泡发，山药去皮儿（处理生山药一定要带手套）

3.把山药改刀，临时决定加了跟火腿肠

4.所有的料都备起了，开炒

5.炒锅放油，用花椒粒儿爆香（我喜欢用花椒，可以用蒜末或葱花）

6.所有的材料一起倒入锅中翻炒

7.加入少许酱油、适量的盐、鸡精翻炒两三分钟就可以了

8.一盘爽脆可口的木耳山药火腿片就出锅了！

小窍门&温馨提示

处理生山药的时候一定要戴手套，否则你的手会遭殃！